Eine Pumpe, die mit der Aufgabe betraut wird, Bitumen zu fördern, muss vor allem bei einer sehr hohen Betriebstemperatur (z. B. bei bis zu 300 Grad Celsius) fehlerfrei, zuverlässig und ausfallsicher arbeiten können. Zudem muss die Förderung bei extrem hoher Viskosität möglich sein, wenn die Betriebstemperatur wieder etwas niedriger ist.
Eine Bitumenpumpe muss zudem mit einem leicht verschmutzten Medium, das abrasiv auf die Komponenten und Bauteile der Pumpe wirkt, umgehen können. Das Medium Bitumen hat die Eigenschaft, Verschleiß aufgrund von z. B. Verschmutzungen an der Pumpe zu fördern, was sich auf die Lebensdauer und die Einsatzzeit auswirken kann.